Que cuisiner et comment le cuisiner

Food / Cook

Store Categories

Le plus pédagogique des ouvrages de cuisine, pour tous ceux qui désirent préparer un repas à la perfection, que l’on soit cuisinier débutant ou averti

Jane Hornby

Editions:

Price: USD$39.95

400 points

This edition is temporarily out of stock

Specifications

Hardback
French
270 x 220 mm, 10 5/8 x 8 5/8 in
416 pp
850 colour illustrations
ISBN-13: 9780714861296
ISBN-10: 0714861294

Overview

Le plus pédagogique des ouvrages de cuisine, pour tous ceux qui désirent préparer un repas à la perfection, que l’on soit cuisinier débutant ou averti
100 recettes simples et détaillées étape par étape pour que chacun puisse préparer son plat préféré, qu’il s’agisse de spaghetti carbonara, de poulet rôti ou de pad thaï aux crevettes
Plus de 800 photographies présentent de façon claire les différents ingrédients et étapes de chaque recette
Petits déjeuners, brunchs, assiettes à partager, plats de résistance et délicieux desserts constituent un répertoire complet de recettes pour cuisiner et s’amuser au quotidien

About the author(s)

Jane Hornby est une auteure culinaire et une cuisinière aguerrie. Après une formation de chef, elle a collaboré pendant cinq ans au magazine de la BBC Good Food, célèbre pour la clarté et la précision de ses recettes infaillibles testées de nombreuses fois.

Phaidon Club

Que cuisiner et comment le cuisiner